かなり知名度が上がったからというわけではないのですが、このラーメンについては大幅に見直しをしなければいけないなと思いました。
つけ麺は六厘舎のようで苦手ですが、ラーメンは黒胡椒が香りを引き立てていて、スープは豚骨魚介の理想的なブレンドに仕上がっているなと思いました。前よりもとても印象が良かったです。
東京都江東区毛利1-18-6
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錦糸町 麺や璃宮
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